ہماچل پردیش حکومت نے NDDB کے ساتھ کانگڑا میں ایک خودکار دودھ پروسیسنگ پلانٹ کے لیے مفاہمت نامے پر دستخط کیے، جس کی ابتدائی صلاحیت 1.50 LLPD ہے، جو مختلف ڈیری مصنوعات تیار کرنے اور مقامی کسانوں سے دودھ خریدنے کے لیے تیار ہے۔ Himachal Pradesh government signs MoU with NDDB for an automated milk processing plant in Kangra, with initial capacity of 1.50 LLPD, set to produce various dairy products and purchase milk from local farmers.

ہماچل پردیش حکومت نے کانگڑا کے دھگوار میں ایک خودکار دودھ پروسیسنگ پلانٹ کے قیام کے لیے نیشنل ڈیری ڈیولپمنٹ بورڈ (NDDB) کے ساتھ ایک مفاہمت نامے پر دستخط کیے ہیں۔ The Himachal Pradesh government has signed an MoU with the National Dairy Development Board (NDDB) for establishing an automated milk processing plant in Dhagwar, Kangra. یہ پلانٹ، جس کی ابتدائی صلاحیت 1.50 لاکھ لیٹر یومیہ (LLPD) ہے اور 3 LLPD تک قابل توسیع ہے، پہلے مرحلے میں 225 کروڑ روپے کی سرمایہ کاری سے تعمیر کیا جائے گا۔ The plant, with an initial capacity of 1.50 lakh litres per day (LLPD) and expandable to 3 LLPD, will be built with an investment of Rs 225 crore in the first phase. اس پروجیکٹ کا مقصد مختلف ڈیری مصنوعات تیار کرنا ہے، بشمول دہی، لسی، مکھن، گھی، پنیر، ذائقہ دار دودھ، کھویا اور موزریلا پنیر، اور چمبہ، ہمیر پور، کانگڑا اور اونا اضلاع کے کسانوں سے براہ راست دودھ خریدنا ہے۔ The project aims to produce various dairy products, including curd, lassi, butter, ghee, paneer, flavoured milk, khoya, and mozzarella cheese, and directly purchase milk from farmers in Chamba, Hamirpur, Kangra, and Una districts. دودھ کی خریداری کے نیٹ ورک کو مضبوط کرنے کے لیے اضافی 43 کروڑ روپے استعمال کیے جائیں گے۔ An additional Rs 43 crore will be used to strengthen the milk procurement network. پلانٹ کے دوسرے مرحلے میں دودھ کے پاؤڈر، آئس کریم اور پنیر کی مختلف اقسام کی پیداوار شامل ہوگی۔ The plant's second phase will include production of milk powder, ice cream, and various types of cheese.

February 04, 2024

4 مضامین