سینٹرل، ایک ہانگ کانگ سے متاثر ریستوراں، برسبین کے پیکاڈلی آرکیڈ میں کھولا گیا۔ Central, a Hong Kong-inspired restaurant, opened in Brisbane's Piccadilly Arcade.

سینٹرل، ہانگ کانگ کے نام سے ایک نیا برسبین ریستوراں، رات کے کھانے کی خدمت کے ساتھ تاریخی پیکاڈلی آرکیڈ میں کھولا گیا ہے۔ Central, a new Brisbane restaurant named after Hong Kong, has opened in the historic Piccadilly Arcade with dinner service. شہر میں شیف بینی لام کے وقت سے متاثر ہو کر، مینو ڈمپلنگ اور ڈم سم پر مرکوز ہے، جس میں اسکیلپ اور جھینگا ڈمپلنگ اور کنگ کیکڑے اسپرنگ رول جیسے پکوان پیش کیے جاتے ہیں۔ Inspired by chef Benny Lam’s time in the city, the menu centers on dumplings and dim sum, offering dishes like scallop and prawn dumplings and king crab spring rolls. اس مقام پر باربیکیو آئٹمز بھی شامل ہیں، جیسے جاوی ڈک کری اور ڈرنکن چکن، اور ایک کیوریٹڈ شراب کی فہرست۔ The venue also features barbecue items, such as Javanese duck curry and drunken chicken, and a curated wine list.