سکاٹ 20 جون کو لانگریج ہاؤس میں آگ کی دعوت کی رات کی میزبانی کرتا ہے۔ Scott hosts fire feast night at Longridge House on June 20th.

لنکاشائر کے لانگریج ہاؤس میں ڈائننگ روم کے سربراہ شیف جیمز اسکاٹ 20 جون کو ایک نیا آگ پر مرکوز مینو لانچ کر رہے ہیں اور ایک خصوصی آؤٹ ڈور "فائر فیسٹ نائٹ" کی میزبانی کر رہے ہیں۔ Chef James Scott, head of The Dining Room at Longridge House in Lancashire, is launching a new fire-focused menu and hosting a special outdoor "Fire Feast Night" on June 20th. سکاٹ، جو باورچی خانے کے اپرنٹس سے ہیڈ شیف کے طور پر ابھرے، موسمی اجزاء کے ساتھ لکڑی سے بھنے ہوئے پکوان بنانے کے لیے روٹیسری، گرلنگ، اور تختہ کھانا پکانے کو ملا کر ایک کسٹم کھانا پکانے کا نظام استعمال کرتے ہیں۔ Scott, who rose from a kitchen apprentice to head chef, uses a custom cooking system combining rotisserie, grilling, and plank cooking to create wood-roasted dishes with seasonal ingredients.