چینی سمپوزیم خمیر کے پروٹین کو پائیدار خوراک کے طور پر اجاگر کرتا ہے۔ Chinese symposium highlights yeast proteins as sustainable food.

350 سے زیادہ عالمی ماہرین 11 اپریل 2026 کو چین کے یچانگ میں خمیر کے پروٹین پر ایک سمپوزیم کے لیے جمع ہوئے۔ Over 350 global experts gathered in Yichang, China, on April 11, 2026, for a symposium on yeast proteins. اینجل یسٹ کی مشترکہ میزبانی میں ہونے والی اس تقریب میں پائیدار غذائی نظاموں میں خمیر پروٹین کے بڑھتے ہوئے کردار کو اجاگر کیا گیا اور ایک جامع عالمی وائٹ پیپر جاری کیا گیا۔ The event, co-hosted by Angel Yeast, highlighted the growing role of yeast protein in sustainable food systems and featured the release of a comprehensive global white paper. شرکاء نے بائیو مینوفیکچرنگ کی نئی پیشرفتوں پر تبادلہ خیال کیا اور کھیلوں کی غذائیت اور فعال کھانوں کے لیے نئی اعلی کارکردگی والی پروٹین مصنوعات کی نقاب کشائی کی، جو اس پروٹین کو مرکزی دھارے میں شامل کھانے کے ذریعہ کے طور پر تبدیل کرنے کا اشارہ ہے۔ Participants discussed new biomanufacturing advances and unveiled new high-performance protein products for sports nutrition and functional foods, signaling a shift toward this protein as a mainstream food source.