شولے، ایک نیا جاپانی طرز کا ریستوران، ہوبارٹ، تسمانیہ میں کھولا گیا۔ Scholé, a new Japanese-inspired restaurant, opened in Hobart, Tasmania.

ہوبارٹ، تسمانیا میں ایک تبدیل شدہ لولی شاپ کے اندر شولے نامی ایک نیا جاپانی متاثر ریستوراں کھولا گیا ہے۔ A new Japanese-inspired restaurant named Scholé has opened in Hobart, Tasmania, inside a converted lolly shop. اس ادارے کی سربراہی شیف لوقا برگس کرتے ہیں جو آرام دہ اور پرسکون خوبصورتی کو ایک ساکے سے بھرپور ماحول کے ساتھ ملا دیتے ہیں۔ یہ مسلسل بدلتے ہوئے مینو پیش کرتا ہے جس میں موسمی ، مقامی اجزاء پر توجہ دی جاتی ہے۔ The establishment, led by chef Luke Burgess, blends casual elegance with a sake-fueled atmosphere and features a constantly changing menu focused on seasonal, local ingredients. حالیہ پکوانوں میں بھنگ اور میئر لیموں کریم کے ساتھ گرلڈ کالاماری کے ساتھ ساتھ خمیر شدہ سبز ٹماٹر کی چٹنی میں پیش کی جانے والی گارفش اور پائیک ساشیمی شامل ہیں۔ Recent dishes include grilled calamari with hemp and Meyer lemon cream, as well as garfish and pike sashimi served in a fermented green tomato sauce.