نٹالی اسمتھ نے کھانے کے فضلے کو مٹی بڑھانے والے میں تبدیل کرنے پر گرین ہیرو ایوارڈ جیتا۔ Natalie Smith wins Green Hero award for converting food waste into soil enhancer.

انورنیس کی ایک کاروباری شخصیت، نٹالی اسمتھ نے ہائی لینڈ ہیروز کی تقریب میں کھانے کے فضلے کو بائیوڈیگریڈیبل مٹی بڑھانے والے میں تبدیل کرنے کی اختراع پر گرین ہیرو ایوارڈ جیتا۔ An Inverness entrepreneur, Natalie Smith, won the Green Hero award at the Highland Heroes ceremony for her innovation converting food waste into a biodegradable soil enhancer. اس کی ایجاد، پلانٹ ایلکس، مٹی کی ہائیڈریشن کو بہتر بنانے اور مصنوعی کھاد کے استعمال کو کم کرنے کے لیے سرکلر ریجنریٹو گروئنگ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتی ہے، جس میں مہمان نوازی کے طلباء کی تربیت کے دوران مشاہدہ کیے گئے کھانے کے کھردوں کے مسئلے کو حل کیا جاتا ہے۔ Her invention, PlantElix, uses Circular Regenerative Growing Technology to improve soil hydration and reduce synthetic fertilizer use, addressing the issue of discarded food scraps she observed while training hospitality students.