چین میں کاشتکاری کی نئی ٹیکنالوجی سال بھر کری فش کی پیداوار کو قابل بناتی ہے، جس سے فراہمی اور آمدنی مستحکم ہوتی ہے۔ New farming tech in China enables year-round crayfish production, stabilizing supply and incomes.

صوبہ ہوبی کے کیان جیانگ میں، کاشتکاری کی نئی تکنیکیں اب موسمی حدود پر قابو پا کر سال بھر کری فش کی پیداوار کی اجازت دیتی ہیں۔ In Qianjiang, Hubei Province, new farming techniques now allow year-round crayfish production, overcoming seasonal limits. محققین نے تالابوں کو تقسیم کرنے، ذخیرہ کرنے پر قابو پانے، اور موسم سرما میں کھدائی کو روکنے کے لیے پہاڑیوں اور رکاوٹوں کے جالوں کا استعمال کرتے ہوئے ایک ایسا نظام تیار کیا جس سے مستقل نشوونما اور معیار کو فعال کیا جا سکے۔ Researchers developed a system using ridges and barrier nets to divide ponds, control stocking, and prevent winter burrowing, enabling consistent growth and quality. 2022 کے آخر میں شروع کی گئی یہ اختراع سپلائی کو مستحکم کرتی ہے، قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کو کم کرتی ہے، اور کسانوں کی آمدنی کی مدت کو بڑھاتی ہے۔ This innovation, launched in late 2022, stabilizes supply, reduces price swings, and extends farmers’ income periods.