گیژو سے تعلق رکھنے والی ایک چینی کرافٹ بیئر نے 2025 کے برسلز بیئر چیلنج میں سونے کا تمغہ جیتا۔ A Chinese craft beer from Guizhou won gold at the 2025 Brussels Beer Challenge.

ٹرپ اسمتھ کی ایک کرافٹ بیئر، جو کہ گوئیانگ میں واقع ایک شراب خانہ ہے، نے 2025 کے برسلز بیئر چیلنج میں بریٹ بیئر کے زمرے میں سونے کا تمغہ جیتا، جو دنیا کے اعلی بیئر مقابلوں میں سے ایک ہے۔ A craft beer from TripSmith, a Guiyang-based brewery, won a gold medal in the Brett Beer category at the 2025 Brussels Beer Challenge, one of the world’s top beer competitions. صوبہ گیژو میں 1, 500 میٹر پر کاٹی گئی جنگلی سفید اسٹرابیری سے بنی، بیرل کی عمر والی بیئر میں روشن مٹھاس اور تیز تیزابیت کا توازن ہے، جو اس خطے کی اونچائی کے حالات سے منسوب ہے۔ Made with wild white strawberries harvested at 1,500 meters in Guizhou Province, the barrel-aged beer features a balance of bright sweetness and sharp acidity, attributed to the region’s high-altitude conditions. یہ جیت چینی کرافٹ بنانے کے لیے ایک سنگ میل کی نشاندہی کرتی ہے، جس کے بانی ژانگ زیانگ نے گیژو کے منفرد ٹیروئر کی عالمی اہمیت کو اجاگر کیا ہے۔ The win marks a milestone for Chinese craft brewing, with founder Zhang Ziang highlighting the global significance of Guizhou’s unique terroir.