ایم اینڈ جی کائیفا، جو 1974 سے میلبورن کی ایک بیکری ہے، 50 سال بعد بند ہو جاتی ہے، اور اپنی میراث کو محفوظ رکھنے کے لیے ٹو بیکرز کے پاس منتقل ہو جاتی ہے۔ M&G Caiafa, a Melbourne bakery since 1974, closes after 50 years, passing to Two Bakers to preserve its legacy.

ایم اینڈ جی کائیفا، ایک میلبورن بیکری جس کی بنیاد 1974 میں اطالوی تارکین وطن نے رکھی تھی، 50 سال سے زیادہ عرصے کے بعد بند ہو جائے گی، جس کا آخری دن اتوار کو مقرر کیا گیا ہے۔ M&G Caiafa, a Melbourne bakery founded in 1974 by Italian immigrants, will close after more than 50 years, with its final day set for Sunday. خاندان کے زیر انتظام یہ دکان، جو سیاہ زیتون کے بیگیوٹس اور خاص کروسینٹس کے لیے مشہور ہے، 1995 میں بانی گریس کائیفا کی موت کے بعد ان کے بچوں کے ذریعے چلائی گئی۔ The family-run shop, known for black olive baguettes and specialty croissants, was carried on by the children of founder Grace Caiafa after her death in 1995. اب، کئی دہائیوں کے مشکل اوقات اور اپنے خاندانوں کے ساتھ وقت گزارنے کی خواہش کا حوالہ دیتے ہوئے، بہن بھائیوں نے ریٹائر ہونے اور کاروبار کو دو بیکرز کو فروخت کرنے کا فیصلہ کیا ہے، جس سے اس کے مسلسل کام کو یقینی بنایا گیا ہے۔ Now, citing decades of demanding hours and a desire to spend time with their own families, the siblings have decided to retire and sell the business to Two Bakers, ensuring its continued operation. باقاعدہ لوگ الوداع کہنے کے لیے جمع ہوئے ہیں، جو دکان کے گہرے سماجی تعلقات اور دیرپا میراث کی عکاسی کرتے ہیں۔ Regulars have gathered to say goodbye, reflecting on the shop’s deep community ties and lasting legacy.