ہندوستانی حکام نے ملاوٹ والا کھانا ضبط کر لیا اور تہواروں سے قبل حفاظت کو فروغ دینے کے لیے تربیت کا آغاز کیا۔ Indian authorities seized adulterated food and launched training to boost safety ahead of festivals.

ہندوستانی فوڈ سیفٹی حکام نے تہوار سے پہلے کی کریک ڈاؤن کے ایک حصے کے طور پر کانپور میں 13, 972 لیٹر سے زیادہ ملاوٹ والا تیل، 1, 350 کلوگرام رنگین فضلہ، اور دیگر کھانے پینے کی اشیاء بشمول ایک جعلی گھی یونٹ ضبط کیے۔ Indian food safety authorities seized over 13,972 liters of adulterated oil, 1,350 kg of colored waste, and other food items in Kanpur, including a fake ghee unit, as part of a pre-festival crackdown. چھاپوں میں لکھنؤ اور رائے بریلی میں کولڈ اسٹوریج کی سہولیات، ڈیریوں اور مٹھائی کی دکانوں کو بھی نشانہ بنایا گیا، جس میں 5. 45 لاکھ روپے مالیت کا سامان ضبط کیا گیا۔ Raids also targeted cold storage facilities, dairies, and sweet shops in Lucknow and Rae Bareli, with goods valued at ₹5.45 lakh confiscated. نمونے لیب ٹیسٹنگ کے لیے بھیجے گئے۔ Samples were sent for lab testing. بیک وقت، ایف ایس ایس اے آئی نے ریگولیٹری صلاحیت کو مضبوط بنانے اور سائنس پر مبنی فیصلہ سازی کو بہتر بنانے کے لیے ڈبلیو ایچ او کے تعاون سے فوڈ سیفٹی رسک اسسمنٹ پر ایک آن لائن تربیتی پروگرام شروع کیا۔ Concurrently, FSSAI launched an online training program on food safety risk assessment with WHO support to strengthen regulatory capacity and improve science-based decision-making.