ڈبلن میں 2026 کی میکلین گائیڈ تقریب نے آئرش ریستورانوں کو ستاروں سے نوازا، جس سے آئرلینڈ کے بڑھتے ہوئے کھانے پینے کے اثر کو اجاگر کیا گیا۔ The 2026 Michelin Guide ceremony in Dublin awarded stars to Irish restaurants, spotlighting Ireland’s rising culinary influence.

برطانیہ اور آئرلینڈ کے لیے 2026 کے میکلین گائیڈ ایوارڈز پہلی بار ڈبلن میں منعقد ہو رہے ہیں، جس سے آئرلینڈ کی بڑھتی ہوئی پکوان کی اہمیت کو اجاگر کیا جا رہا ہے۔ The 2026 Michelin Guide Awards for Great Britain and Ireland are being held in Dublin for the first time, highlighting Ireland’s growing culinary prominence. کنونشن سینٹر میں ہونے والی تقریب میں نئے میکلین اسٹارز، پائیداری کے لیے گرین اسٹارز، اور بیب گورمانڈ ایوارڈز کا اعلان کیا گیا، جس میں دو آئرش ریستورانوں نے اپنے پہلے ستارے حاصل کیے۔ The ceremony at the Convention Centre announced new Michelin stars, green stars for sustainability, and Bib Gourmand awards, with two Irish restaurants earning their first stars. صنعت کے قائدین اس بات پر زور دیتے ہیں کہ ریستوراں کی پوری ٹیموں کو تسلیم کیا جاتا ہے، نہ کہ صرف شیفوں کو، اور ان تعریفیں کو کاروبار اور قومی فخر کے لیے تبدیلی کے طور پر دیکھتے ہیں۔ Industry leaders emphasize the recognition extends to entire restaurant teams, not just chefs, and view the accolades as transformative for business and national pride. یہ تقریب آئرش گیسٹرونومی کے بڑھتے ہوئے معیار اور عالمی کھانے پر اس کے بڑھتے ہوئے اثر کو اجاگر کرتی ہے۔ The event underscores the rising standard of Irish gastronomy and its increasing influence on global dining.