2026 کے ناچو معیار کے تنازع نے ردعمل کو جنم دیا اور فاسٹ کیزوئل کھانے میں شفافیت کا مطالبہ کیا۔ A 2026 nacho quality controversy sparked backlash and calls for transparency in fast-casual dining.

جنوری 2026 میں، ایٹر نے کھانے کے عالمی رجحانات کو نمایاں کیا، جس میں پیرس، ادیس ابابا، اور تائپے کے ماہر گائیڈز کے ساتھ ساتھ اس کی سالانہ "2026 میں کہاں کھائیں" کی فہرست اور جیمز بیئرڈ ایوارڈز کے سیمی فائنلسٹ شامل تھے۔ In January 2026, Eater spotlighted global dining trends, featuring expert-curated guides to Paris, Addis Ababa, and Taipei, along with its annual “Where to Eat in 2026” list and semifinalists for the James Beard Awards. اس شمارے میں ابھرتے ہوئے کھانے کے رجحانات کو اجاگر کیا گیا، جن میں کھلی آگ والی موم بتیاں اور جدید کانٹونیز کھانا شامل ہیں، جبکہ لاس اینجلس میں نئے ریستورانوں جیسے میکسیکو سٹی چورو کی جگہ اور ٹاپ شیف کے سابق طلباء کا ہسپانوی ریستوران شامل تھا۔ The issue highlighted emerging food trends, including open-flame candles and modernized Cantonese cuisine, while covering new restaurant openings in Los Angeles, such as a Mexico City churro spot and a Top Chef alum’s Spanish restaurant. ایک مشہور سلسلہ کے ناچو ڈش میں متضاد معیار پر "ناچو گیٹ" کے نام سے ایک تنازعہ سامنے آیا، جس سے عوامی ردعمل، ریگولیٹری جائزہ، اور فاسٹ کیزوئل کھانے میں شفافیت کا مطالبہ کیا گیا۔ A controversy dubbed “NachoGate” emerged over inconsistent quality in a popular chain’s nacho dish, prompting public backlash, regulatory review, and calls for transparency in fast-casual dining.