مرکزی وزیر داخلہ امیت شاہ نے علاقائی کھانوں کو فروغ دینے اور مقامی کاروباریوں کی مدد کے لیے 24 جنوری 2026 کو اتر پردیش میں'ایک ضلع، ایک کھانا'کا آغاز کیا۔ Union Home Minister Amit Shah launched 'One District, One Cuisine' in Uttar Pradesh on January 24, 2026, to promote regional foods and support local entrepreneurs.

مرکزی وزیر داخلہ امت شاہ نے 24 جنوری 2026 کو لکھنؤ میں ریاست کے سالانہ یوم اتر پردیش کی تقریبات کے دوران اتر پردیش میں "ایک ضلع، ایک کھانا" پہل کا آغاز کیا۔ Union Home Minister Amit Shah launched the 'One District, One Cuisine' initiative in Uttar Pradesh on January 24, 2026, during the state’s annual Uttar Pradesh Day celebrations in Lucknow. کامیاب'ایک ضلع، ایک پروڈکٹ'اسکیم کی طرز پر بنائے گئے اس نئے پروگرام کا مقصد علاقائی کھانوں کو فروغ دینا، مقامی فوڈ انٹرپرینیورز کی مدد کرنا اور فوڈ سیفٹی کے معیارات کو بہتر بنانا ہے۔ Modeled after the successful 'One District, One Product' scheme, the new program aims to promote regional cuisines, support local food entrepreneurs, and improve food safety standards. یہ پاک ورثے کو محفوظ رکھتے ہوئے اور پائیدار معاش پیدا کرتے ہوئے قومی اور بین الاقوامی سطح پر روایتی پکوانوں کے لیے مارکیٹ تک رسائی کو بڑھانے کی کوشش کرتا ہے۔ It seeks to expand market access for traditional dishes, both nationally and internationally, while preserving culinary heritage and creating sustainable livelihoods. یہ تقریب 1950 میں متحدہ صوبوں سے ریاست کے نام بدلنے کی 76 ویں سالگرہ کے موقع پر ہوئی۔ The event coincided with the 76th anniversary of the state’s renaming from the United Provinces in 1950.