کم پروسیسنگ اور ناقص اسٹوریج کی وجہ سے بنگلہ دیش میں آلو کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ آتا ہے، جبکہ چاول کی ریکارڈ پیداوار بڑھتی ہوئی خوردہ قیمتوں کو کم کرنے میں ناکام رہتی ہے۔ Bangladesh's potato prices swing due to low processing and poor storage, while record rice output fails to lower rising retail prices.

بنگلہ دیش کی آلو مارکیٹ کو کم سے کم صنعتی پروسیسنگ کی وجہ سے بار بار قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کا سامنا کرنا پڑتا ہے-صرف پیداوار پر کارروائی کی جاتی ہے، جو کہ امریکہ اور چین جیسے عالمی رہنماؤں سے بہت نیچے ہے۔ Bangladesh's potato market faces recurring price swings due to minimal industrial processing—only 3%–4% of output is processed, far below global leaders like the U.S. and China. دنیا کا ساتواں سب سے بڑا پیدا کنندہ ہونے کے باوجود، مقامی اقسام میں کم خشک مادے، ناقص ذخیرہ اندوزی، کمزور کولڈ چینز، اور بکھری ہوئی کاشت کاری قدر میں اضافے اور قیمت کے استحکام کو محدود کرتی ہے۔ Despite being the world’s seventh-largest producer, low dry matter in local varieties, poor storage, weak cold chains, and fragmented farming limit value addition and price stability. دریں اثنا، امن سیزن کی مضبوط پیداوار کی وجہ سے چاول کی پیداوار 2025-26 میں ریکارڈ 3.76 کروڑ ٹن تک پہنچنے کا امکان ہے، پھر بھی بڑھتی ہوئی ان پٹ اور ملنگ کی لاگت نے زیادہ پیداوار کے باوجود خوردہ چاول کی قیمتوں کو 5%-7% تک بڑھا دیا ہے۔ Meanwhile, rice production is projected to hit a record 3.76 crore tonnes in 2025-26, driven by strong Aman season yields, yet rising input and milling costs have pushed retail rice prices up 5%–7% despite higher output.

مضامین

The Kathmandu Post

Asia News Network

The Daily Star

The Daily Star

The Daily Star

-- کم دکھائیں --