نائجل ایلنگ نے میریمبولا کا ساؤتھ کوسٹ ٹیپ ہاؤس کھولا، جس میں خطے کی مقامی شراب سازی کی مہارت کو اجاگر کرنے کے لیے 40 + کرافٹ بیئرز کی نمائش کی گئی۔ Nigel Ayling opens Merimbula’s South Coast Tap House, showcasing 40+ craft beers to highlight the region’s local brewing excellence.

نائجل ایلنگ نے میریمبولا، این ایس ڈبلیو میں ساؤتھ کوسٹ ٹیپ ہاؤس کھولا ہے تاکہ اس خیال کو چیلنج کیا جا سکے کہ بیئر تلخ ہونی چاہیے، جس میں 40 سے زیادہ کرافٹ بیئر پیش کیے جاتے ہیں جن میں پیلسنرز، سورز، ڈارک ایلس، گلوٹین فری اور غیر الکحل آپشنز شامل ہیں۔ Nigel Ayling has opened the South Coast Tap House in Merimbula, NSW, to challenge the idea that beer must be bitter, offering over 40 craft beers including pilsners, sours, dark ales, gluten-free, and non-alcoholic options. ٹیپ ہاؤس وولونگونگ سے پامبولا تک 370 کلومیٹر طویل بریوریز کے مرکز کے طور پر کام کرتا ہے، جس میں خطے کے مقامی طور پر اگائے جانے والے ہاپس، مالٹ اور بیئر کے معیار کو بڑھانے والے اجزاء کو اجاگر کیا جاتا ہے۔ The tap house serves as a hub for a 370-kilometer stretch of breweries from Wollongong to Pambula, highlighting the region’s locally grown hops, malt, and ingredients that enhance beer quality. چکھنے کے پیڈلز اور 50 سے 60 بیئرز تک بڑھانے کے منصوبے کے ساتھ، اس کا مقصد سیاحوں اور مقامی لوگوں کو مختلف ذائقوں سے متعارف کرانا ہے جبکہ جنوبی ساحل کے بڑھتے ہوئے کرافٹ بیئر منظرنامے کی حمایت بھی ہے۔ With tasting paddles and plans to expand to 50–60 beers, it aims to introduce visitors and locals to diverse flavors while supporting the South Coast’s growing craft beer scene.