انتہائی پروسیس شدہ کھانے، جو صحت کے بڑے مسائل سے منسلک ہیں، اب امریکہ اور برطانیہ میں روزانہ کی نصف کیلوری سے تجاوز کر گئے ہیں، جس سے فوری پالیسی کارروائی کے مطالبات کا اشارہ ملتا ہے۔ Ultra-processed foods, linked to major health issues, now exceed half daily calories in the U.S. and U.K., prompting calls for urgent policy action.

104 طویل مدتی مطالعات کے لینسیٹ کے ایک بڑے جائزے سے پتہ چلتا ہے کہ انتہائی پروسیس شدہ کھانے جیسے میٹھے مشروبات، نمکین اور تیار کھانے موٹاپے، ذیابیطس، دل کی بیماری اور افسردگی کے زیادہ خطرات سے منسلک ہیں۔ A major Lancet review of 104 long-term studies finds ultra-processed foods—like sugary drinks, snacks, and ready meals—linked to higher risks of obesity, diabetes, heart disease, and depression. امریکہ اور برطانیہ جیسے ممالک میں روزانہ کی کیلوری کا نصف سے زیادہ حصہ بنانے والی یہ غذائیں پوری خوراک کو ہٹاتی ہیں اور غذائیت کو خراب کرتی ہیں۔ Making up over half of daily calories in countries such as the U.S. and U.K., these foods displace whole foods and worsen nutrition. ماہرین خوراک کی صنعت کی جانب سے سستی اور سہولت کے خدشات پر دباؤ ڈالنے کے باوجود لیبلنگ، مارکیٹنگ اور پالیسی پر فوری حکومتی کارروائی کا مطالبہ کرتے ہیں۔ Experts call for urgent government action on labeling, marketing, and policy, despite pushback from the food industry over affordability and convenience concerns.