چین کے شہر یونن میں کافی کی کٹائی کا آغاز کسانوں کے ہاتھ سے چیری چننے اور خشک کرنے کے روایتی طریقوں کے استعمال سے ہوتا ہے۔ Coffee harvesting begins in Yunnan, China, with farmers hand-picking cherries and using traditional drying methods.

چین کے صوبہ یونان کے باؤشان شہر میں کافی کی کٹائی کا موسم شروع ہو گیا ہے، تانگسی اور زنژائی جیسے دیہاتوں کے کسان 16 نومبر 2025 کو ہاتھ سے چیری چن رہے ہیں۔ Coffee harvest season has started in Baoshan City, Yunnan Province, China, with farmers in villages like Tangxi and Xinzhai picking cherries by hand on November 16, 2025. اس عمل میں پھلیوں کو چھانٹنا، خشک کرنا اور پروسیسنگ شامل ہے، کچھ روایتی ہوا میں خشک کرنے کے طریقوں کا استعمال کرتے ہیں۔ The process includes sorting, drying, and processing beans, with some using traditional air-drying methods. فضائی ڈرون فوٹیج میں بڑے پیمانے پر کافی کی کاشت کو دکھایا گیا ہے، جس سے چین کی کافی کی صنعت میں یونان کے بڑھتے ہوئے کردار کی نشاندہی ہوتی ہے۔ Aerial drone footage shows large-scale coffee cultivation, underscoring Yunnan’s growing role in China’s coffee industry.