آسٹریلیا نے نئی ٹیکنالوجی اور تحقیق کے ساتھ بھیڑ کے گوشت کے معیار کے ماڈل کو آگے بڑھایا ہے، جس کا مقصد 2026 تک پریمیم برانڈنگ کرنا ہے۔ Australia advances sheepmeat quality model with new tech and research, aiming for premium branding by 2026.

آسٹریلیا کے گوشت کے معیارات آسٹریلیا بھیڑ کے گوشت کے ماڈل پر کام جاری ہے، جس میں تین سپلائی چینز پیمائش اور آئی ٹی سسٹم نصب کر رہے ہیں، اور دو دیگر اپنانے پر غور کر رہے ہیں۔ Work on Australia’s Meat Standards Australia sheepmeat model is progressing, with three supply chains installing measurement and IT systems, and two others considering adoption. ایم ایس اے پروگرام مینیجر ڈیوڈ پیکر ماڈل پر صنعت کے بڑھتے ہوئے اعتماد کی اطلاع دیتے ہیں، جو پروڈیوسر کی مانگ اور پریمیم لیمب پروڈکٹ لانچوں سے کارفرما ہے۔ MSA program manager David Packer reports growing industry confidence in the model, driven by producer demand and premium lamb product launches. مرڈوک یونیورسٹی اور میٹ اینڈ لائیو اسٹاک آسٹریلیا کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ڈیکسا بون آر، جو ایک دوہری توانائی والی ایکس رے جذب کرنے والی خاصیت ہے، بھیڑ کے کھانے کے معیار اور پختگی کی پیش گوئی کر سکتی ہے، جس سے نئی پریمیم برانڈنگ کو فعال کیا جا سکتا ہے۔ Research by Murdoch University and Meat & Livestock Australia suggests DEXA Bone R, a dual-energy x-ray absorptiometry trait, may predict lamb eating quality and maturity, enabling new premium branding. کلیدی صنعتی کمیٹیوں کی باضابطہ منظوری سے پہلے 2026 میں ملٹی سائٹ ٹرائلز کے ذریعے مزید توثیق کا منصوبہ بنایا گیا ہے۔ Further validation through multi-site trials in 2026 is planned before formal approval by key industry committees.