ایک وائرل ویڈیو سے پتہ چلتا ہے کہ بہت سے گھریلو تندور گرم یا ٹھنڈے چلتے ہیں، جس سے شیفوں کو درست کھانا پکانے کے لیے تھرمامیٹر استعمال کرنے کا اشارہ ملتا ہے۔ A viral video reveals many home ovens run hot or cold, prompting chefs to use thermometers for accurate cooking.

امریکی شیف ٹیو نگوین کی ایک وائرل انسٹاگرام ویڈیو اس بات پر روشنی ڈالتی ہے کہ بہت سے گھریلو تندور اپنے دکھائے گئے درجہ حرارت سے زیادہ گرم یا ٹھنڈے چلتے ہیں، جس کی وجہ سے ترکیبوں پر عمل کرنے کے باوجود کھانا پکانے کے متضاد نتائج سامنے آتے ہیں۔ A viral Instagram video by U.S. chef Tue Nguyen highlights that many home ovens run hotter or colder than their displayed temperatures, causing inconsistent cooking results despite following recipes. یہ مسئلہ، جو ماڈل اور برانڈ کے لحاظ سے مختلف ہو سکتا ہے، کم پکا ہوا یا جلی ہوئی خوراک کا باعث بن سکتا ہے۔ The issue, which can vary by model and brand, may lead to undercooked or burnt food. نگوین کھانا پکانے کے مختلف کاموں کے لیے مناسب ریک پلیسمنٹ کے ساتھ ساتھ اصل درجہ حرارت کی تصدیق اور اس کے مطابق ترتیبات کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے تندور تھرمامیٹر کا استعمال کرنے کی سفارش کرتے ہیں۔ Nguyen recommends using an oven thermometer to verify actual temperature and adjusting settings accordingly, along with proper rack placement for different cooking tasks. اس مشورے نے بڑے پیمانے پر توجہ حاصل کی ہے، ناظرین نے تھرمامیٹر کو گھر کے باورچیوں کے لیے گیم چینجر قرار دیا ہے۔ The advice has gained widespread attention, with viewers calling the thermometer a game-changer for home cooks.