نٹسفورڈ کا LI ~ LY کھلنے کے ایک سال سے بھی کم عرصے میں مشیلن کی پہچان حاصل کرتا ہے، موسمی برطانوی کھانوں اور خدمت کے لیے اس کی تعریف کی جاتی ہے۔ Knutsford’s LI~LY earns Michelin recognition less than a year after opening, praised for seasonal British cuisine and service.

نٹسفورڈ کا LI ~ LY ریستوراں نے میکلین گائیڈ 2025 میں جگہ حاصل کی ہے، جو نومبر 2024 میں کھلنے کے ایک سال سے بھی کم عرصے میں چیشائر کا چھٹا درج شدہ ادارہ بن گیا ہے۔ Knutsford’s LI~LY restaurant has earned a spot in the Michelin Guide 2025, becoming Cheshire’s sixth listed establishment less than a year after opening in November 2024. شیف سرپرست ایڈن بیرن اور ان کی اہلیہ سارہ کے زیر انتظام یہ ریستوراں 400 سال پرانی لکڑی کی عمارت میں واقع ہے اور برطانوی اجزاء پر مشتمل موسمی چکھنے والے مینو پیش کرتا ہے۔ Run by chef patron Aiden Byrne and his wife Sarah, the restaurant is housed in a 400-year-old timbered building and offers seasonal tasting menus featuring British ingredients. مشیلن انسپکٹرز نے جدید جگہ، کھانا پکانے میں تکنیکی مہارت، اور بیرن کی عملی خدمات کی تعریف کی۔ Michelin inspectors praised the modern space, technical skill in cooking, and Byrne’s hands-on service. یہ نام دریائے للی کے اعزاز میں رکھا گیا ہے، جو اس جوڑے کے شہر کے ورثے سے تعلقات کی عکاسی کرتا ہے۔ The name honors the Lily River, reflecting the couple’s ties to the town’s heritage.