دبئی چاکلیٹ کی مانگ سے یورپی یونین کے پستہ کی درآمدات میں اضافہ ہوتا ہے، جس سے اسپین اور دیگر خطوں میں پانی اور کاشتکاری پر دباؤ پڑتا ہے۔ Dubai chocolate demand boosts EU pistachio imports, straining water and farming in Spain and other regions.

دبئی چاکلیٹ کے عالمی عروج نے یورپی یونین کے پستہ کی درآمدات میں 30 فیصد اضافے کو جنم دیا ہے، جس سے اسپین جیسے پانی کے دباؤ والے علاقوں میں کاشتکاری میں تیزی سے توسیع ہوئی ہے، جہاں باغات 2017 کے بعد سے پانچ گنا بڑھ چکے ہیں۔ Dubai chocolate's global rise has driven a 30% surge in EU pistachio imports, spurring rapid farming expansion in water-stressed regions like Spain, where orchards have grown fivefold since 2017. فصل کی زیادہ آبپاشی کی ضروریات-10, 000 لیٹر فی کلوگرام سے زیادہ-نے مقامی پانی کی فراہمی کو دباؤ میں ڈال دیا ہے، جبکہ مونوکلچر کے طریقوں سے کیڑے مار ادویات اور کھاد کے استعمال میں اضافہ ہوا ہے۔ The crop’s high irrigation needs—over 10,000 liters per kilogram—have strained local water supplies, while monoculture practices increased pesticide and fertilizer use. اسی طرح کے دباؤ میچا اور کوئنوا کے ساتھ بھی دیکھے جاتے ہیں، کیونکہ بڑھتی ہوئی عالمی طلب نے قیمتوں میں اضافہ کیا ہے، جاپان میں روایتی استعمال کو متاثر کیا ہے، اور کوئنوا کو پیرو اور بولیویا میں مقامی آبادیوں کے لیے ناقابل برداشت بنا دیا ہے۔ Similar pressures are seen with matcha and quinoa, as soaring global demand has raised prices, disrupted traditional uses in Japan, and made quinoa unaffordable for local populations in Peru and Bolivia.