میلان اور روم میں چینی گریجویٹس ریستورانوں کے ذریعے مستند علاقائی کھانوں اور ثقافت کو فروغ دیتے ہیں، جس سے یورپ میں بین ثقافتی تبادلے کو فروغ ملتا ہے۔ Chinese graduates in Milan and Rome promote authentic regional cuisine and culture through restaurants, boosting cross-cultural exchange in Europe.

میلان میں، زیوزیو ریستوراں اطالوی سرخ شراب کے ساتھ مستند سیچوان بریزڈ پکوانوں کو جوڑ کر توجہ حاصل کر رہا ہے، جبکہ روم کی جیامو لیب شیان طرز کے روجیامو پیش کرتی ہے اور چین کی قدیم تاریخ کی کہانیاں شیئر کرتی ہے۔ In Milan, ZioZio restaurant is gaining attention by pairing authentic Sichuan braised dishes with Italian red wines, while Rome’s Jiamo Lab serves Xi’an-style roujiamo and shares stories of China’s ancient history. چینی گریجویٹس کے زیر انتظام چلنے والی دونوں کھانے کی دکانیں علاقائی چینی کھانوں اور ثقافتی ورثے کو اجاگر کرتی ہیں، جو کھانے والوں کو سفر، ویزوں اور موبائل ادائیگیوں کے بارے میں تعلیمی بصیرت پیش کرتی ہیں۔ Both eateries, run by Chinese graduates, highlight regional Chinese cuisine and cultural heritage, offering diners educational insights on travel, visas, and mobile payments. یہ رجحان مغربی ورژن سے آگے حقیقی چینی کھانے کی روایات کو فروغ دینے، بین الثقافتی تبادلے کو فروغ دینے اور چین میں متاثر کن دلچسپی کے لیے یورپ بھر میں بڑھتی ہوئی تحریک کی عکاسی کرتا ہے۔ This trend reflects a growing movement across Europe to promote genuine Chinese culinary traditions beyond Westernized versions, fostering cross-cultural exchange and inspiring interest in China.