ایک نیا یاکیما ریستوراں ایک مینو کے ساتھ کھلتا ہے جس میں پکوانوں اور مشروبات میں کانٹے دار ناشپاتی کیکٹس کو نمایاں کیا جاتا ہے، جو فارم ٹو ٹیبل میکسیکن کھانوں کے رجحان کی عکاسی کرتا ہے۔ A new Yakima restaurant opens with a menu spotlighting prickly pear cactus in dishes and drinks, reflecting a farm-to-table Mexican cuisine trend.

اس ہفتے یاکیما میں میکسیکو سے متاثر ایک نیا ریستوراں کھلنے والا ہے جس میں ایک انوکھا موڑ پیش کیا گیا ہے: ایک مینو جس میں پکوانوں اور مشروبات میں کانٹے دار ناشپاتی کیکٹس کو نمایاں کیا گیا ہے۔ A new Mexican-inspired restaurant set to open in Yakima this week features a unique twist: a menu highlighting prickly pear cactus in dishes and drinks. کھانے کی جگہ، جسے "ایلیویٹڈ میکسیکن" تصور کے طور پر بیان کیا گیا ہے، کا مقصد روایتی ذائقوں کو مقامی طور پر حاصل کردہ اجزاء کے ساتھ ملانا ہے، جس میں کیکٹس بھی شامل ہے، جو سالسا، کاک ٹیل اور میٹھی چیزوں میں استعمال ہوتا ہے۔ The eatery, described as an "elevated Mexican" concept, aims to blend traditional flavors with locally sourced ingredients, including the cactus, which is used in salsas, cocktails, and desserts. افتتاحی وسطی واشنگٹن میں ایک تخلیقی، فارم ٹو ٹیبل اپروچ کے ساتھ علاقائی میکسیکن کھانوں کے بڑھتے ہوئے رجحان کی نشاندہی کرتا ہے۔ The opening marks a growing trend of regional Mexican cuisine with a creative, farm-to-table approach in central Washington.