پروسیسرڈ فوڈز میں عام فوڈ ایڈیٹیوز بچپن میں دمہ کے زیادہ خطرے سے منسلک ہوتے ہیں۔ Common food additives in processed foods linked to higher childhood asthma risk.

ایک نئی تحقیق الٹرا پروسیسڈ فوڈز میں عام فوڈ ایڈیٹیوز-جیسے مٹھائیاں، رنگین اور پریزرویٹوز-کو بچپن میں دمہ کے بڑھتے ہوئے خطرے سے جوڑتی ہے۔ A new study links common food additives in ultra-processed foods—like sweeteners, colorants, and preservatives—to increased childhood asthma risk. محققین نے دمے کے بغیر بچوں کے مقابلے میں دمے کے شکار بچوں میں خون میں ڈی ہائیڈرواسیٹک ایسڈ اور بینزوک ایسڈ کی سطح زیادہ پائی۔ Researchers found higher blood levels of dehydroacetic acid and benzoic acid in asthmatic children compared to those without asthma. یہ اضافی اشیاء، جو بچوں کے کھانے میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہیں، مدافعتی اور میٹابولک افعال کو متاثر کر سکتی ہیں، ممکنہ طور پر مدافعتی رواداری کو خراب کر سکتی ہیں۔ These additives, widely used in children’s foods, may disrupt immune and metabolic functions, potentially impairing immune tolerance. اگرچہ مطالعہ وجہ ثابت نہیں کرتا ہے، لیکن اس سے اس بات کے شواہد میں اضافہ ہوتا ہے کہ کچھ کھانے کی اضافی اشیاء دمہ کی نشوونما یا شدت میں معاون ثابت ہو سکتی ہیں، خاص طور پر ابتدائی یا بار بار نمائش کے ساتھ۔ While the study doesn’t prove causation, it adds to evidence that certain food additives may contribute to asthma development or severity, especially with early or frequent exposure.