ایک اہم ہندوستانی مطالعہ زیادہ ریفائنڈ کارب کی مقدار کو بڑھتی ہوئی ذیابیطس، موٹاپا، اور ہائی بلڈ پریشر سے جوڑتا ہے، جس سے پتہ چلتا ہے کہ کاربس کو پروٹین سے تبدیل کرنے سے ان حالات کو سنبھالنے میں مدد مل سکتی ہے۔ A major Indian study links high refined carb intake to rising diabetes, obesity, and hypertension, finding that replacing carbs with protein can help manage these conditions.

18, 090 بالغوں کا ایک بڑا ہندوستانی مطالعہ بہتر کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ اور پروٹین میں کم غذا کو ذیابیطس، موٹاپا، اور ہائی بلڈ پریشر کی بڑھتی ہوئی شرحوں سے جوڑتا ہے۔ A major Indian study of 18,090 adults links diets high in refined carbohydrates and low in protein to rising rates of diabetes, obesity, and hypertension. محققین نے پایا کہ 5 فیصد کاربس کو پروٹین سے تبدیل کرنے سے ان حالات کو سنبھالنے میں مدد مل سکتی ہے، چاول اور گندم میں کوئی بڑا فرق نہیں ہے۔ Researchers found that replacing 5% of carbs with protein could help manage these conditions, with no major difference between rice and wheat. اب 68 فیصد اموات غیر متعدی بیماریوں کی وجہ سے ہوتی ہیں، ماہرین کا کہنا ہے کہ سادہ غذائی تبدیلیاں-جیسے دال یا پھلیوں کے لیے بہتر اناج کا تبادلہ-ٹائپ 2 ذیابیطس کے تقریبا نصف نئے کیسوں کو روک سکتی ہیں اور صحت اور معاشی بوجھ کو کم کر سکتی ہیں۔ With 68% of deaths now due to non-communicable diseases, experts say simple dietary shifts—like swapping refined grains for lentils or legumes—could prevent nearly half of new type 2 diabetes cases and ease a growing health and economic burden.