پریاگ راج نے پہلا مستند اطالوی ریستوراں، سنگم اطالوی کھولا، جس میں ہاتھ سے تیار کردہ پاستا اور لکڑی سے بنے پیزا شامل ہیں۔ Prayagraj opens first authentic Italian restaurant, Sangam Italiano, featuring handmade pasta and wood-fired pizza.

پریاگ راج، اتر پردیش نے اپنا پہلا مستند اطالوی ریستوراں، سنگم اطالوی کھولا ہے، جس کی بنیاد شیف کشال گپتا نے رکھی ہے۔ Prayagraj, Uttar Pradesh, has opened its first authentic Italian restaurant, Sangam Italiano, founded by Chef Kushal Gupta. اس مقام پر ہاتھ سے بنے ریویولز، درآمد شدہ 00 نیپولیٹانا آٹا اور اطالوی ٹماٹر کا استعمال کرتے ہوئے لکڑی سے بنے پیزا، اور تازہ موزاریلا پیش کیے جاتے ہیں، جن میں جڑی بوٹیاں سائٹ پر اگائی جاتی ہیں۔ The venue offers handmade raviolis, wood-fired pizzas using imported 00 Napoletana flour and Italian tomatoes, and fresh mozzarella, with herbs grown on-site. صداقت پر زور دیتے ہوئے، ریستوراں میں یورپی متاثر ڈیزائن، ڈش کی اصل کی وضاحت کے لیے تربیت یافتہ عملہ، اور موسمی مینو اور تقریبات کے منصوبے پیش کیے گئے ہیں۔ Emphasizing authenticity, the restaurant features a European-inspired design, staff trained to explain dish origins, and plans for seasonal menus and events. یہ تیزی سے ان خاندانوں اور کھانے سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک مقبول مقام بن گیا ہے جو اعلی بین الاقوامی کھانوں کے خواہاں ہیں۔ It has quickly become a popular destination for families and food lovers seeking elevated international cuisine.