مطالعہ الٹرا پروسیس شدہ کھانے کو دائمی بیماریوں اور قبل از وقت موت کے زیادہ خطرات سے جوڑتا ہے۔ Study links ultra-processed foods to higher risks of chronic diseases and premature death.

ایک حالیہ مطالعہ الٹرا پروسیسڈ فوڈز (یو پی ایف) کی بڑھتی ہوئی کھپت کو دائمی بیماریوں اور قبل از وقت موت کے زیادہ خطرات سے جوڑتا ہے۔ A recent study links increased consumption of ultra-processed foods (UPFs) to higher risks of chronic diseases and premature death. یو پی ایف، جن میں بہت سے ڈبہ بند اور کھانے کے لیے تیار کھانے شامل ہیں، میں اضافی اشیاء، پریزرویٹوز اور غیر صحت بخش چربی کی اعلی سطح ہوتی ہے۔ UPFs, which include many packaged and ready-to-eat foods, contain high levels of additives, preservatives, and unhealthy fats. اگرچہ خوراک کی صنعت پر صحت مند پراسیسڈ آپشنز بنانے کا دباؤ ہے، لیکن یو پی ایف اپنی سہولت اور لاگت کی وجہ سے مقبول ہیں۔ While the food industry is under pressure to make healthier processed options, UPFs remain popular due to their convenience and cost. ماہرین یو پی ایف کی مقدار کو کم کرنے کے لیے گھر پر کھانا پکانے اور کھانے کے باخبر انتخاب کرنے کی صلاح دیتے ہیں۔ Experts recommend cooking at home and making informed food choices to reduce UPF intake. صحت کے خطرات کے باوجود، ابھی تک قطعی شواہد کا فقدان ہے، اور ڈائیٹری گائیڈ لائنز ایڈوائزری کمیٹی نے ابھی تک یو پی ایف سے گریز کرنے کی سفارش نہیں کی ہے۔ Despite the health risks, definitive evidence is still lacking, and the Dietary Guidelines Advisory Committee has not yet recommended avoiding UPFs.