یونان، چین، چائے سے کافی کی طرف منتقل ہو رہا ہے، جو نوجوان صارفین کے ذوق کو پورا کرتا ہے اور مقامی پیداوار کو فروغ دیتا ہے۔ Yunnan, China, shifts from tea to coffee, catering to young consumers' tastes and boosting local production.

چین کے شہر یونان میں، جو پوئر چائے کے لیے جانا جاتا ہے، کافی کی طرف منتقلی جاری ہے کیونکہ نوجوان صارفین کافی اور لیٹے کو ترجیح دیتے ہیں۔ In Yunnan, China, known for Pu'er tea, a shift to coffee is underway as young consumers prefer espresso and latte. لیاؤ شیہاؤ کے خاندان کے زیر انتظام پوئر میں کافی کے باغات اب سیاحوں کو ہینڈ ڈراپ کافی پیش کرتے ہیں، یہ خطہ بڑے شہروں میں سالانہ دسیوں ہزار ٹن کافی فروخت کرتا ہے۔ Liao Shihao's family-run coffee plantation in Pu'er now serves hand-drip coffee to tourists, with the region selling tens of thousands of tons of coffee annually to major cities. پیداوار میں اضافے کے باوجود چین اب بھی برازیل اور ویتنام جیسے عالمی رہنماؤں سے پیچھے ہے۔ Despite rising production, China still trails global leaders like Brazil and Vietnam. یونن، جو چین کی تقریبا تمام کافی کا گھر ہے، اپنی کافی کی صنعت کو بڑھانے کے لیے حکومتی پالیسیوں سے تقویت یافتہ ہے۔ Yunnan, home to nearly all of China's coffee, is bolstered by government policies to enhance its coffee industry.