سائمن راس باتھرسٹ میں ایک کیفے اور شراب خانہ، دی بلیک کرو کھولتا ہے، جس سے مقامی کھانے کے اختیارات میں توسیع ہوتی ہے۔ Simon Ross opens The Black Crow, a café and wine bar in Bathurst, expanding local dining options.

تین باتھرسٹ کاروباروں کے مالک سائمن راس نے کیپل اسٹریٹ کی تزئین و آرائش شدہ عمارت میں دی بلیک کرو، ایک کیفے اور شراب خانہ کھولا ہے۔ Simon Ross, owner of three Bathurst businesses, has opened The Black Crow, a café and wine bar in a renovated Keppel Street building. ابتدائی طور پر ہفتے میں پانچ دن ناشتہ اور دوپہر کا کھانا پیش کیا جاتا ہے، اس کا ہفتے میں تین دن رات کے کھانے اور شراب کی راتوں تک توسیع کرنے کا ارادہ ہے۔ Initially serving breakfast and lunch five days a week, it plans to expand to dinner and wine nights three days a week. مقامی فنکاروں کی دیواروں کے ساتھ ایک صنعتی ڈیزائن کی خصوصیت کے ساتھ، راس اپنی کامیابی کے لیے کمیونٹی کی حمایت کا سہرا دیتا ہے اور اس کا مقصد مقامی کاروباروں کی مدد کرنا ہے۔ Featuring an industrial design with local artist murals, Ross credits community support for his success and aims to support local businesses.