محققین کو معلوم ہوا ہے کہ چائے، خاص طور پر کالی چائے، پانی میں لیڈ جیسی بھاری دھاتوں کو کم کر سکتی ہے۔ Researchers find tea, especially black tea, can reduce heavy metals like lead in water.

نارتھ ویسٹرن یونیورسٹی کے محققین نے پایا کہ چائے بنانا قدرتی طور پر پانی سے لیڈ اور کیڈیمیم جیسی بھاری دھاتوں کو نکال سکتا ہے۔ Researchers from Northwestern University found that brewing tea can naturally remove heavy metals like lead and cadmium from water. اے سی ایس فوڈ سائنس اینڈ ٹیکنالوجی میں شائع ہونے والی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ چائے کے پتے ان آلودگیوں کو جذب کرتے ہیں، سیاہ چائے خاص طور پر موثر ہوتی ہے۔ The study, published in ACS Food Science & Technology, shows that tea leaves absorb these contaminants, with black tea being particularly effective. پانچ منٹ کی کھڑے ہونے کی مدت لیڈ کے ارتکاز کو تقریبا 15 فیصد تک کم کر سکتی ہے۔ A five-minute steeping period can reduce lead concentrations by about 15%. اگرچہ مطالعہ چائے کو پانی کے فلٹر کے طور پر استعمال کرنے کی سفارش نہیں کرتا ہے، لیکن اس میں بھاری دھاتوں کی نمائش کو کم کرنے میں باقاعدگی سے چائے کے استعمال کے ممکنہ صحت سے متعلق فوائد کو اجاگر کیا گیا ہے۔ While the study does not recommend using tea as a water filter, it highlights the potential health benefits of regular tea consumption in reducing exposure to heavy metals.