میساچوسٹس میں بیئر ہل شوگر فارم آب و ہوا کے چیلنجوں کا سامنا کرتے ہوئے سالانہ 600 گیلن میپل شربت تیار کرتا ہے۔ Bear Hill Sugar Farm in Massachusetts produces over 600 gallons of maple syrup annually, facing climate challenges.

کوپر ڈین اور اس کا خاندان میساچوسٹس کے شیلبرن فالس میں بیئر ہل شوگر فارم چلاتے ہیں، جو سات جائیدادوں میں 3, 000 نلیوں کے ساتھ سالانہ 600 گیلن میپل شربت تیار کرتے ہیں۔ Cooper Deane and his family run Bear Hill Sugar Farm in Shelburne Falls, Massachusetts, producing over 600 gallons of maple syrup annually with 3,000 taps across seven properties. فارم مویشیوں کو بھی پالتا ہے اور شربت کی پیداوار کو بڑھانے کے لیے ریورس اوسموسس جیسی جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کرتا ہے۔ The farm also raises livestock and uses modern technology like reverse osmosis to enhance syrup production. آب و ہوا کی تبدیلی کے خدشات کے باوجود، ڈین خاندان روایت اور معاشی ضرورت کے مطابق اپنے ہنر کے لیے پرعزم ہے۔ Despite climate change concerns, the Deane family remains committed to their craft, driven by tradition and economic necessity.