محققین نے اے آئی ٹول تیار کیا ہے جس سے صارفین کو صحت کے مسائل سے منسلک الٹرا پروسیسڈ کھانے سے بچنے میں مدد ملے گی۔
نارتھ ایسٹرن یونیورسٹی کے محققین نے گروسری ڈی بی بنایا، جو ایک اے آئی ٹول ہے جو صارفین کو الٹرا پراسیسڈ فوڈز کی شناخت کرنے میں مدد کرتا ہے، جو تقریبا 75 فیصد گروسری آئٹمز پر مشتمل ہوتے ہیں اور موٹاپے اور دل کی بیماری جیسے صحت کے مسائل سے منسلک ہوتے ہیں۔ یہ ٹول پروسیسنگ کی سطح کی بنیاد پر 50, 000 سے زیادہ فوڈ پروڈکٹس کی درجہ بندی کرنے کے لیے ایف پی آر او الگورتھم کا استعمال کرتا ہے، جس کا مقصد غذائیت کے انتخاب کو آسان بنانا ہے۔ تاہم، ناقدین کا کہنا ہے کہ غذائیت کی قدر پر توجہ مرکوز ہونی چاہیے، نہ کہ صرف پروسیسنگ کی سطح پر، یہ تجویز کرتے ہوئے کہ متوازن غذا میں کچھ انتہائی پراسیسڈ کھانے شامل ہو سکتے ہیں۔
مزید مطالعہ
اس ماہ 11 مفت مضامین باقی ہیں۔ لامحدود رسائی کے لیے کسی بھی وقت رکن بنیں۔