انتہائی موسم، جو آب و ہوا کی تبدیلی سے جڑا ہوا ہے، جاپان میں گوبھی کی قیمتوں میں تین گنا اضافہ کرتا ہے، جس سے ٹونکتسو جیسے پکوان متاثر ہوتے ہیں۔ Extreme weather, tied to climate change, triples cabbage prices in Japan, impacting dishes like tonkatsu.

جاپان کو "گوبھی کے جھٹکے" کا سامنا ہے کیونکہ موسمیاتی تبدیلی سے منسلک شدید موسم نے فصلوں کو نقصان پہنچایا ہے اور گوبھی کی قیمتوں میں تین گنا اضافہ ہوا ہے۔ Japan is facing a "cabbage shock" as extreme weather, linked to climate change, has damaged crops, tripling cabbage prices. اس نے ریستورانوں کو ٹونکاتسو جیسے پکوانوں میں گوبھی کی کھپت کو کم کرنے پر مجبور کر دیا ہے۔ This has forced restaurants to reduce cabbage servings in dishes like tonkatsu. اعلی درجہ حرارت اور پانی کی قلت کی وجہ سے دیگر سبزیوں اور چاول کی قیمتوں میں بھی اضافہ ہوا ہے۔ Other vegetables and rice prices have also soared due to high temperatures and water shortages. صورتحال وسیع تر افراط زر کے دباؤ اور جاپان میں خوراک کی قیمتوں پر موسمیاتی تبدیلی کے اثرات کی عکاسی کرتی ہے۔ The situation reflects broader inflationary pressures and the impact of climate change on food prices in Japan.