سامن کی چین کی مانگ عروج پر ہے، جس سے مارکیٹ میں تبدیلیاں آ رہی ہیں اور پائیداری کے خدشات بڑھ رہے ہیں۔ China's demand for salmon is booming, driving market changes and raising sustainability concerns.

چین کی سالمن کی بڑھتی ہوئی مانگ عالمی سمندری غذا کی مارکیٹ کو نئی شکل دے رہی ہے، درآمدات میں اضافہ ہو رہا ہے کیونکہ گھریلو پیداوار کو چیلنجوں کا سامنا ہے۔ China's growing demand for salmon is reshaping the global seafood market, with imports surging as domestic production faces challenges. رینبو ٹراؤٹ، جسے اب سامن کا نام دیا گیا ہے، ایک متبادل بن گیا ہے، حالانکہ صارفین درآمد شدہ اٹلانٹک سامن کو ترجیح دیتے ہیں جب اس کی اصل کے بارے میں مطلع کیا جاتا ہے۔ Rainbow trout, now labeled as salmon, has become a substitute, though consumers prefer imported Atlantic salmon when informed of its origin. یہ رجحان صارفین کی طلب اور ماحولیاتی خدشات کو متوازن کرنے کے لیے پائیدار آبی زراعت کے طریقوں کی ضرورت کو اجاگر کرتا ہے۔ This trend highlights the need for sustainable aquaculture practices to balance consumer demand and environmental concerns.