بڑھتی ہوئی قیمتیں اور افراط زر کھانے والوں کو گھر پر کھانا پکانے پر مجبور کرتی ہیں، جس سے آرام دہ اور پرسکون کھانے کی صنعت کو چیلنج ملتا ہے۔
2024 میں، افراط زر کی وجہ سے آرام دہ اور پرسکون کھانے کی صنعت کو اہم چیلنجوں کا سامنا کرنا پڑا، جس میں کھانے کے باہر کی قیمتوں میں 3. 6 فیصد اور گروسری کی قیمتوں میں 1. 6 فیصد اضافہ ہوا، جس کی وجہ سے صارفین گھر پر کھانا پکانا زیادہ پسند کرتے ہیں۔ چکن اپنی لاگت سے موثر اور صحت سے متعلق فوائد کی وجہ سے ایک مقبول انتخاب بن گیا۔ تاہم، خوراک اور مزدوری کے زیادہ اخراجات کے ساتھ ساتھ صارفین کی آمد و رفت میں کمی نے بہت سے ریستورانوں، خاص طور پر چھوٹی زنجیروں کے لیے موافقت کرنا مشکل بنا دیا ہے۔ صنعت کو زندہ رہنے کے لیے قدر اور جدید مینو آئٹمز کی پیشکش پر توجہ دینے کی ضرورت ہوگی۔ کیلیفورنیا میں، بڑھتی ہوئی مزدوری اور کم از کم اجرت کے اخراجات، سپلائی چین میں جاری رکاوٹوں اور وبائی امراض کے بعد کی بحالی کے مسائل کے ساتھ مل کر، 2025 میں صنعت کو مزید دباؤ ڈالنے کی توقع ہے۔
مضامین
مزید مطالعہ
اس ماہ صرف 2 مفت مضامین باقی ہیں۔ لامحدود رسائی کے لیے ابھی رکن بنیں!