انڈیانا کی کاؤنٹیوں میں معائنہ ریستورانوں میں سنگین خلاف ورزیوں کو اجاگر کرتا ہے، جس میں حفظان صحت اور فوڈ سیفٹی کے مسائل پر توجہ دی جاتی ہے۔ Inspections in Indiana counties highlight critical violations in restaurants, focusing on hygiene and food safety issues.

مختلف کاؤنٹیوں میں ریستوراں کے معائنے کھانے سے پیدا ہونے والی بیماریوں کی روک تھام کے لیے ترجیحی خلاف ورزیوں پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، جن میں مناسب کھانا پکانا، ٹھنڈا کرنا اور ہاتھ دھونا شامل ہیں۔ Restaurant inspections in various counties focus on priority violations to prevent foodborne illnesses, including proper cooking, cooling, and handwashing. بنیادی خلاف ورزیوں، جن میں صفائی ستھرائی اور دیکھ بھال شامل ہے، کو بھی حل کیا جاتا ہے۔ Core violations, which involve sanitation and maintenance, are also addressed. بینٹن، بارتھلمیو، جانسن، اور واشنگٹن کی کاؤنٹیوں میں معائنہ میں ان مسائل کو حل کرنے کے لیے ڈیڈ لائن کے ساتھ بلاکڈ سنک، کھانے کا نامناسب ذخیرہ، اور صفائی ستھرائی کی کمی جیسے مسائل پائے گئے۔ Inspections in Benton, Bartholomew, Johnson, and Washington counties found issues like blocked sinks, improper food storage, and lack of sanitation, with deadlines given to fix these problems.