شیف لیو بوڈا نے گوانگژو میں سی فوڈ ریستوراں سپارنین کھولا، جس میں مقامی اجزاء کی نمائش کی جاتی ہے۔ Chef Liu Boda opens seafood restaurant Suparnin in Guangzhou, showcasing local ingredients.

امریکہ میں مائیکلن اسٹارڈ باورچی خانوں میں تربیت یافتہ شیف لیو بوڈا نے گوانگژو کے ضلع نانشا میں ایک سی فوڈ ریستوراں سپارنین کھولا ہے جس میں مقامی اجزاء پر توجہ مرکوز کی گئی ہے۔ Chef Liu Boda, trained in Michelin-starred kitchens in the U.S., has opened Suparnin, a seafood restaurant in Guangzhou's Nansha district, focusing on local ingredients. ان کی مشہور ڈش ، "شیجیوچونگ کا راز" میں نانشا سمندری ارچن اور تائیوانی سیپوں کو کاجو فوم ، کدو کی چٹنی ، اور دھوئیں والی سرخ مرچ پاؤڈر کے ساتھ ملایا گیا ہے۔ His signature dish, "The Secret of Shijiuchong," combines Nansha sea urchin and Taiwanese oysters with a cashew foam, pumpkin sauce, and smoked red chili powder. لیو کا مقصد نانشا کی سمندری غذا اور کھانے کی عمدگی کو اجاگر کرنا ہے۔ Liu aims to highlight Nansha’s seafood and dining excellence.