باوانگ گورنگ، انڈونیشیائی کرکرا تلی ہوئی پیاز، جسے ذائقہ اٹلس نے دنیا کا بہترین مصالحہ قرار دیا ہے۔ Bawang goreng, Indonesian crispy fried onions, named world's best condiment by Taste Atlas.

ذائقہ اٹلس نے انڈونیشیا سے آنے والے بواانگ گوریج، کچے تلی ہوئی پیاز کو دنیا کا بہترین مصالحہ قرار دیا۔ Taste Atlas named Bawang goreng, crispy fried onions from Indonesia, as the world's best condiment. کرکرا اور سنہری ہونے تک باریک کٹے ہوئے شلوٹس کو گہری تلی کر بنایا گیا، یہ ایک تلخ اور لذیذ ذائقہ پیش کرتا ہے، جو عام طور پر انڈونیشی پکوانوں میں استعمال ہوتا ہے۔ Made by deep-frying thinly sliced shallots until crisp and golden, it offers a bitter and savory taste, commonly used in Indonesian dishes. اگرچہ اس نے امریکہ میں مقبولیت حاصل کی ہے، جہاں یہ کبھی کبھی ہاٹ ڈاگ پر استعمال ہوتا ہے، لیکن ذائقہ کے ٹیسٹ سے پتہ چلا ہے کہ لطف اندوز ہونے کے باوجود، کیچپ کچھ لوگوں کے لیے ترجیحی انتخاب ہے۔ While it has gained popularity in the U.S., where it is sometimes used on hot dogs, a taste test revealed that while enjoyable, ketchup remains a preferred choice for some.