مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ امریکی بالغوں کے ذریعہ گھر پر کھائی جانے والی 50 فیصد سے زیادہ کیلوری الٹرا پروسیس شدہ کھانے کی اشیاء میں ہوتی ہے۔

جانز ہاپکنز کے محققین کی ایک نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ امریکی بالغوں کے ذریعہ گھر میں استعمال ہونے والی نصف سے زیادہ کیلوری الٹرا پروسیس شدہ کھانوں سے آتی ہے، جن میں مصنوعی ذائقے اور رنگ جیسے اضافی شامل ہوتے ہیں۔ دل کی بیماری اور موٹاپے جیسے صحت کے مسائل سے منسلک یہ غذائیں 2003 میں گھر میں استعمال ہونے والی کیلوری کا 51 فیصد تھیں اور 2018 تک بڑھ کر 54 فیصد ہو گئیں۔ اس تحقیق میں گھر پر صحت مند کھانے کے اختیارات کو فروغ دینے کا مطالبہ کیا گیا ہے۔

3 مہینے پہلے
7 مضامین

مزید مطالعہ