یو ایس ڈی اے برڈ فلو کے لیے قومی دودھ کی فراہمی کی جانچ کرے گا، جس کا آغاز 16 دسمبر کو چھ ریاستوں سے ہوگا۔ USDA to test national milk supply for bird flu, starting with six states on December 16.

امریکی محکمہ زراعت (یو ایس ڈی اے) 16 دسمبر سے برڈ فلو کے لیے قومی دودھ کی فراہمی کی جانچ شروع کرے گا، جس میں ابتدائی طور پر چھ ریاستوں پر توجہ مرکوز کی جائے گی: کیلیفورنیا، کولوراڈو، مشی گن، مسیسیپی، اوریگون اور پنسلوانیا۔ The U.S. Department of Agriculture (USDA) will begin testing the national milk supply for bird flu starting December 16, focusing initially on six states: California, Colorado, Michigan, Mississippi, Oregon, and Pennsylvania. یہ اقدام مارچ سے لے کر اب تک ملک بھر میں 700 سے زیادہ دودھ کے ریوڑوں میں وائرس کا پتہ چلنے کے بعد سامنے آیا ہے۔ This move comes after the virus was detected in more than 700 dairy herds nationwide since March. جانچ کا مقصد وائرس کے پھیلاؤ کی نگرانی کرنا اور دودھ کی حفاظت کو یقینی بنانا ہے، جس میں خام دودھ کے نمونے ڈیری فارموں، بلک دودھ ٹرانسپورٹرز اور پروسیسنگ کی سہولیات سے جمع کیے جائیں گے۔ The testing aims to monitor the spread of the virus and ensure milk safety, with raw milk samples to be collected from dairy farms, bulk milk transporters, and processing facilities. پاسچرائزیشن دودھ میں موجود وائرس کو مارنا جاری رکھے ہوئے ہے، جس سے اس کے استعمال کے لیے تحفظ برقرار رہتا ہے۔ Pasteurization continues to kill the virus in milk, maintaining its safety for consumption.