ہنگری نے خنزیر کے گوشت کی مہم کو فروغ دیا ہے، جس کا مقصد یورپی درآمدات کے خلاف مقامی کسانوں کی مدد کرنا ہے۔

ہنگری خنزیر کے گوشت کی زیادہ کھپت کی حوصلہ افزائی کے لیے اپنی سالانہ مہم کو فروغ دے رہا ہے، جس میں گزشتہ دہائی کے دوران سالانہ فی کس کھپت 30 کلوگرام تک بڑھ گئی ہے۔ حکومت کی حمایت اور مالی اعانت کی بدولت ملک کی گھریلو ہگ کی آبادی میں تقریبا 100, 000 سے 26 لاکھ تک اضافہ ہوا ہے۔ تاہم پولینڈ، جرمنی، آسٹریا اور اسپین سے درآمدات مقامی پروڈیوسروں کے لیے ایک چیلنج ہے۔ اس مہم میں ہنگری کے روایتی خنزیر کے گوشت کے پکوانوں پر روشنی ڈالی گئی ہے اور اس کا مقصد مقامی کسانوں کی مدد کرنا ہے۔

4 مہینے پہلے
3 مضامین