ہارورڈ کا مطالعہ: جانوروں کے پروٹین سے زیادہ پلانٹ پروٹین کھانے سے دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ Harvard study: Eating more plant protein than animal protein cuts heart disease risk.

ہارورڈ کے ایک مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ جانوروں پر مبنی پروٹین کے مقابلے میں پودوں پر مبنی پروٹین کی مقدار میں اضافہ دل کی بیماریوں کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے۔ A Harvard study suggests that increasing plant-based protein intake over animal-based protein can significantly lower the risk of heart diseases. 30 سالوں کے دوران تقریبا 203, 000 شرکاء کے اعداد و شمار کا تجزیہ کرتے ہوئے، مطالعہ سے پتہ چلا ہے کہ پودوں اور جانوروں کے پروٹین کا زیادہ تناسب، کم از کم 1:2، قلبی بیماری کے خطرے کو 19 فیصد اور کورونری دل کی بیماری کے خطرے کو 27 فیصد تک کم کرتا ہے۔ Analyzing data from nearly 203,000 participants over 30 years, the study found that a higher ratio of plant to animal protein, at least 1:2, reduces the risk of cardiovascular disease by 19% and coronary heart disease by 27%. سرخ اور پروسیس شدہ گوشت کو پودوں کے پروٹین جیسے گری دار میوے اور پھلیوں سے تبدیل کرنے سے خون کے چربی، بلڈ پریشر اور سوزش میں بہتری آتی ہے، جو دل کی صحت کے کلیدی عوامل ہیں۔ Replacing red and processed meats with plant proteins like nuts and legumes improves blood lipids, blood pressure, and inflammation, key factors in heart health.