شمالی ساسکچیوان میں سکروی کے معاملات درآمدات پر مقامی خوراک کی تعلیم کو فروغ دیتے ہیں۔

شمالی ساسکچیوان کے لا رونگے میں اسکروی کے 27 کیسوں کی تشخیص ہوئی ہے، جس سے مقامی صحت اور خوراک تک رسائی کے بارے میں خدشات پیدا ہوئے ہیں۔ تازہ پیداوار درآمد کرنے کے بجائے، دستیاب پودوں جیسے سپروس سوئی اور روز ہپ چائے، جو وٹامن سی سے بھرپور ہیں، کا استعمال کرتے ہوئے مقامی کھانے کے علم کو دوبارہ بنانے کی تجویز دی گئی ہے۔ ایک مجوزہ حل میں صحت مند، ثقافتی طور پر موزوں کھانے کی عادات سکھانے کے لیے اسکول کے کھانے کے پروگراموں کو بڑھانا شامل ہے۔ یہ مسئلہ فاسٹ فوڈ میں بھاری غذا کی وجہ سے بھی پیدا ہو سکتا ہے۔ صحت کی اس تشویش کو دور کرنے کے لیے مقامی حکام اور کمیونٹیز کے درمیان تعاون کی ضرورت ہے۔

November 28, 2024
5 مضامین