جرمن ہاپ کسانوں کو جدوجہد کا سامنا کرنا پڑتا ہے کیونکہ عالمی سطح پر بیئر کی کھپت میں کمی اور ہاپ کی قیمتوں میں کمی آتی ہے۔
جرمن ہاپ کے کاشتکار عالمی سطح پر بیئر کی کھپت میں کمی اور زیادہ پیداوار کی وجہ سے ہاپ کی قیمتوں میں کمی کے سبب جدوجہد کر رہے ہیں۔ جرمنی کے ہاپ پروڈکشن میں دوبارہ سرفہرست مقام حاصل کرنے کے باوجود، طویل مدتی بریوری کے معاہدے جلد ہی ختم ہو سکتے ہیں، جس سے مزید دباؤ بڑھ سکتا ہے۔ امریکہ میں، صارفین کی ترجیحات میں تلخ کرافٹ بیئرز کی بجائے ہلکے بیئرز کی طرف منتقلی نے ہاپ کے رقبے کو 18.5 فیصد تک کم کر دیا ہے۔ آب و ہوا کی تبدیلی سے امید کی جاتی ہے کہ ہوپ کسانوں کو درپیش چیلنجوں میں اضافہ ہوگا۔
November 28, 2024
3 مضامین