مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ ایئر فرائر پین فرائی اور ڈیپ فرائی کے مقابلے میں کم سے کم اندرونی فضائی آلودگی پیدا کرتے ہیں۔ Study finds air fryers produce least indoor air pollution compared to pan-frying and deep-frying.

برمنگھم یونیورسٹی کی ایک نئی تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ ایئر فرائر کھانا پکانے کے دیگر طریقوں جیسے پین فرائی اور ڈیپ فرائی کے مقابلے میں اندرونی فضائی آلودگی کو سب سے کم پیدا کرتے ہیں۔ A new study from the University of Birmingham found that air fryers produce the least indoor air pollution compared to other cooking methods like pan-frying and deep-frying. محققین نے ذرات اور اتار چڑھاؤ والے نامیاتی مرکبات (وی او سی) جیسے آلودگیوں کی پیمائش کی اور ہوا میں بھوننا سب سے صاف طریقہ پایا۔ Researchers measured pollutants like particulate matter and volatile organic compounds (VOCs) and found air frying to be the cleanest method. انڈور ایئر میں شائع ہونے والی تحقیق میں ان آلودگیوں کی نمائش کو کم کرنے کے لیے باورچی خانے کی وینٹیلیشن کی اہمیت پر بھی زور دیا گیا ہے۔ The study, published in Indoor Air, also stresses the importance of kitchen ventilation to reduce exposure to these pollutants.

November 27, 2024

5 مضامین