امریکہ میں کیلیفورنیا میں پیسٹاشیو کاشتکاری تیزی سے بڑھ رہی ہے، جس سے دنیا کا سب سے بڑا برآمد کنندہ ایران کو پیچھے چھوڑ دیا گیا ہے، جس کی وجہ خشک سالی اور طلب ہے۔ California pistachio farming booms, overtaking Iran as world's top exporter, driven by drought resistance and demand.

امریکہ میں پیسٹاشیو کی کاشت کاری میں تیزی سے اضافہ ہو رہا ہے، جس سے امریکہ کو دنیا کا سب سے بڑا ملک بنا دیا گیا ہے، جس میں ایران سے بھی زیادہ پیداوار ہوتی ہے۔ California's pistachio farming is booming, generating nearly $3 billion and making the state the world's top exporter, surpassing Iran. یہ فصل چین میں خصوصاً نئے سال کے دوران مشہور ہے اور امریکہ میں بھی زیادہ مقبول ہو رہی ہے۔ The crop is particularly popular in China during the Lunar New Year and is becoming more popular in the US. The Wonderful Co., a major agricultural company, leads the industry. The Wonderful Co., a major agricultural company, leads the industry. بادام کے مقابلے میں پسٹیچوس کو ترجیح دی جاتی ہے کیونکہ وہ خشک سالی کے خلاف مزاحمت کرتے ہیں اور نمکین مٹی میں پھل پھولنے کی صلاحیت رکھتے ہیں ، جس سے انہیں کیلیفورنیا کے کسانوں کے لئے زیادہ پائیدار فصل بن جاتی ہے جنھیں پانی کے چیلنجوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ Pistachios are favored over almonds due to their drought resistance and ability to thrive in saline soils, making them a more sustainable crop for California farmers facing water challenges.