جاپان کی شراب بنانے کی تکنیک کو یونیسکو کی غیر مادی ثقافتی ورثہ کی فہرست میں شامل کیا جا سکتا ہے۔

جاپان کے روایتی سِکے تیار کرنے کے طریقے یونسکو کی دنیا کی غیر ملکی ثقافتی ورثہ کی فہرست میں شامل کرنے کے لیے تجویز کیے گئے ہیں۔ یہ تجویز، جو کوجی مولڈ کا استعمال کرتے ہوئے چاول کی تخمیر میں شامل دستکاری کو اجاگر کرتی ہے، 2 سے 7 دسمبر تک پیراگوئے میں ہونے والے ایک اجلاس کے دوران باضابطہ طور پر اپنائی جائے گی۔ اگر اس کی منظوری دی جاتی ہے تو یہ جاپان کی 23 ویں شرکت ہوگی، جو رسومات اور تہواروں میں sake کی ثقافتی اہمیت پر زور دے گی۔

November 05, 2024
9 مضامین