ڈبلیو ایچ او کی تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ ہندوستان میں روزانہ نمک کی مقدار کو 5 گرام تک کم کرنے سے ایک دہائی میں 300 ہزار دل اور گردوں کی بیماریوں سے ہونے والی اموات کو روکا جاسکتا ہے۔
ڈبلیو ایچ او کی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ہندوستان میں روزانہ نمک کی مقدار کو 5 گرام سے کم کرنے سے ایک دہائی میں دل اور گردے کی دائمی بیماریوں سے تقریبا 300،000 اموات کو روکا جاسکتا ہے۔ فی الحال، ہندوستانی روزانہ تقریبا 11 گرام کا استعمال کرتے ہیں، جو تجویز کردہ حد سے دوگنا ہے. ڈبلیو ایچ او کا مقصد 2025 تک عالمی سطح پر سوڈیم کی مقدار میں 30 فیصد کمی لانا ہے۔ ہائی بلڈ پریشر اور دل کی بیماری سمیت صحت کے سنگین مسائل کے لئے زیادہ سوڈیم کا استعمال ایک اہم غذائی خطرہ ہے.
October 31, 2024
84 مضامین