یورپی مکھن کی قیمتیں 8،706 ڈالر فی میٹر تک پہنچ گئی ہیں، جو مضبوط مانگ، کم اسٹاک اور پنیر کی ترجیح کی وجہ سے 83 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

یورپ میں مکھن کی قیمتوں میں ریکارڈ اضافہ ہوا ہے، جو گزشتہ سال کے مقابلے میں 83 فیصد اضافہ ہو کر 8،706 ڈالر فی میٹرک ٹن تک پہنچ گئی ہے۔ اس کی وجوہات میں مانگ کی مضبوطی، اسٹاک کی کمی اور پنیر کی پیداوار کو ترجیح دینے والے دودھ پروسیسرز شامل ہیں۔ یہ اضافہ بیکرز کے لیے چیلنجز کا باعث بنتا ہے، خاص طور پر چھوٹے پروڈیوسروں کے لیے۔ یو ایس ڈی اے نے 2024 کے لئے امریکی مکھن کی قیمتوں میں 15 فیصد اضافے کی پیش گوئی کی ہے ، جس پر دودھ کی پیداوار میں کمی کا اثر پڑتا ہے۔ عالمی مکھن مارکیٹ میں اضافے کی توقع ہے، جو 2024 تک 42 ارب ڈالر تک پہنچ جائے گی۔

October 14, 2024
10 مضامین

مزید مطالعہ