فوڈ سائنس اینڈ نیوٹریشن جرنل میں 2019 کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ نمکین ٹماٹر کا رس کھانے سے ہائی بلڈ پریشر اور ہائی بلڈ پریشر والے افراد میں خراب کولیسٹرول کم ہوتا ہے۔

فوڈ سائنس اینڈ نیوٹریشن جرنل میں 2019 میں ہونے والی ایک تحقیق میں پایا گیا کہ غیر نمکین ٹماٹر کا رس روزانہ استعمال کرنے سے ہائی بلڈ پریشر یا پری ہائی بلڈ پریشر والے افراد میں بلڈ پریشر میں نمایاں کمی اور خراب کولیسٹرول میں کمی واقع ہوسکتی ہے۔ ٹوکیو میں ایک سال کے دوران 481 شرکاء کے ساتھ کیا گیا ، فوائد عمر اور جنس کے لحاظ سے مستقل تھے۔ محققین نے تجویز کیا کہ ٹماٹر میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ لائکوپن صحت میں ان بہتریوں میں معاون ثابت ہو سکتا ہے۔

September 25, 2024
3 مضامین