فوڈ سائنس اینڈ نیوٹریشن جرنل میں 2019 کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ نمکین ٹماٹر کا رس کھانے سے ہائی بلڈ پریشر اور ہائی بلڈ پریشر والے افراد میں خراب کولیسٹرول کم ہوتا ہے۔ 2019 study in Food Science and Nutrition journal finds daily unsalted tomato juice consumption lowers blood pressure and bad cholesterol in hypertensive individuals.

فوڈ سائنس اینڈ نیوٹریشن جرنل میں 2019 میں ہونے والی ایک تحقیق میں پایا گیا کہ غیر نمکین ٹماٹر کا رس روزانہ استعمال کرنے سے ہائی بلڈ پریشر یا پری ہائی بلڈ پریشر والے افراد میں بلڈ پریشر میں نمایاں کمی اور خراب کولیسٹرول میں کمی واقع ہوسکتی ہے۔ A 2019 study in the Food Science and Nutrition journal found that daily consumption of unsalted tomato juice can significantly lower blood pressure and reduce bad cholesterol in individuals with hypertension or prehypertension. ٹوکیو میں ایک سال کے دوران 481 شرکاء کے ساتھ کیا گیا ، فوائد عمر اور جنس کے لحاظ سے مستقل تھے۔ Conducted in Tokyo with 481 participants over a year, the benefits were consistent across age and gender. محققین نے تجویز کیا کہ ٹماٹر میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ لائکوپن صحت میں ان بہتریوں میں معاون ثابت ہو سکتا ہے۔ The researchers suggested that the antioxidant lycopene in tomatoes may contribute to these health improvements.